入口甘香嫩滑
新鲜堂做 汤鲜肉嫩
云南鲜菌汤搭配大理石花纹的雪花和牛，堂做保留和牛原有脂香；
混合菌汤特有鲜味，入口甘香嫩滑。
陈年花雕冰镇龙虾
腮白个大 肉质饱满 入口细嫩甘甜
鲜鲍鱼焗老人头菌
味道鲜美 营养丰富
吴山贡鹅
色泽清爽 香气浓郁 鲜嫩爽口
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